بسكويت في البيت صحي وجميل اوي لاولادك

بسكويت بيدوب في الفم لاطفالك في البيت


بسكويت في البيت صحي وجميل اوي لاولادك بمقادير بسيطه  وجميل جدا للفطار

مقادير عمل البسكويت من المنزل

ربع كيلو زبده

كوب وربع سكر

٢ بيضه

ورقتين فانيلا

رشة صغيره ملح

نص كيلو دقيق

نص كوب كاستر

  ملعقتين صغيرين  بيكنج  بودر

طريقه تحضير البسكويت من المنزل

ضفت السكر الناعم للزبده وضربهم كويس بالمضرب
وممكن بمضيق يدوى عادى

وأضفت البيض وضربت والفانليا  وضربت كويس

وبعدين ضقت نص كوب الكاستر
وخلطتهم كويس

وأضفت البيكنج بودر للدقيق

وأضفت الدقيق شويه شويه عشان يدينا عجينه متماسكه

يعنى ممكن ياخد اكتر من نص كيلو

قسمت العجينه نصين نص عادى اني ملعقتين كاكاو كام وعجنتهم  وعشان معنديش كيس حلوانى ولا ماكينه
عملت الاشكال بايدى

اخدت نص نص العجينة الفاتحة وفردتها  مستطيل عرضه ١سم وطوله ممكن ٨سم 

ونفس إللى عملته عملته فى العجينة البنى 

قطعت بالسكينة شرايط مستطيل  تحطين بالتبادل شريط بنى وشريط اصفر تلت شرايط وفوقيهم تلاته برضوا يعنى الا أدوار وظبطهم كويس بايدى والنشابه 

وحطيتهم فى طبق فى التلاجه 

عملت وحده تانى كده والعجينه  الباقيه عملت فطيرتين وحده بنى وواحده صفرا 

وحطيتهم  على بعض ولفيتهم رول زى السويسرول 

وحطيتهم برضوا فى التلاجه  وتركتهم ساعه عشان اعرف اقطعهم كويس

 بعد ساعه سخنت الفرن وطلعت والعجينه وبدأت أقطع بالسكينة شرايح جانبيه زى شكل  شطرنج زى الصور وحطيتهم فى الفرن لحد السوا حوالى ربع ساعه وطلعت اجمل من البتفور

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-