طريقة عمل السمك المقلي والمشوى مع الباب غنوج

طريقة عمل السمك المقلي والمشوى مع الباب غنوج


طريقة عمل سمك مقلى ومشوى مع البابا غنوج والبطاطس المشويه

طبعا تبلت السمك المقلى بتوم وفلفل أخضر وملح وفلفل وكمون وكزبره ناشفه وليمون وسبته شوية فى التتبيله
وبعدين حطيته في الدقيق وقليته

طريقة عمل السمك المشوى

حطيت نفس التتبيله وبصل وفلفل أخضر وجزرومشورين وحشيت بيه قلب السمك وحطيته في الرده وسويته على البوتجاز وطلعته ع الميه المتبله وشيلته ع طول من الميه

طريقة عمل البابا غنوج

فى الفرن حطيت باذنجان وبصلتين وراس توم وشويت معاهم بطاطس بما إنه يوم الشوى
وفى الكبه حطيت الباذنجان بعد ماأتشوى مع البصله ونص رأس التوم وخل وليمون ومعلقتين طحينه وملح وكمون ومعلقتين زيت وضربتهم كويس

طريقة عمل البطاطس مشوية

فى طاسه حطيت ملعقتين زيت والبصله المشويه ونص رأس التوم ونشوحهم ونزلت عليهم البطاطس وملح فلفل وكمون ورشه كركم وهرستها وخلاص كده وبالهنا
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-