طريقة عمل سمك موسي

طريقة عمل سمك موسي

طريقة عمل سمك موسي او غطيان موسي

مقادير وطريقة تحضير سمك موسي

اي كمية تناسب اسرتك حضرتك يااما هتنضفيه يااما هتجبيه متنضف

طيب هتنضفيه ازاي هو بيبقي شكله مبطط ناحية لونها رمادي شوية وناحية لونها ابيض وقشره بيبقي عبارة جلد او قشرة 

بتمسكي طرفها وتشيليها زي مايكون بنسلخ حاجة بنعمل كدة علي الوجهين وبنغسله عادي وننضف بطنه كويس 

او بتجبيه متنضف من السماك وحضرتك تغسليه كويس وتتبليه بتوم وفلفل اخضر مفرومين وملح وفلفل وكمون وعصير ليمونة ونسيبه 

شويه في التتبيلة ونقليه عادي بالدقيق وبعد التحمير نرش عليه خل والف هنا



طريقة عمل سمك موسي,سمك موسي,طريقة عمل,طريقة تنظيف سمك موسى,سمك موسى,سمك,كيفية عمل سمك موسي,طريقة طهي سمك سيدنا موسى,طريقة طهي سمك الصول,طريقة عمل سمك موسى,طريقة سمك موسي,طريقة تنقية سمك الصول,طريقة تحظير سمك الصول,طريقة عمل سمك الموسى,طريقة عمل سمك موسى بالزبدة,طريقة تنقية سمك سيدنا موسى,طريقة تحضير سمك موسي,طريقه سمك موسى,طريقة سمك موسي في بيتك ومطبخك,طريقه عمل سمك موسى,طريقة طهي سمك موسى,طريقه سمك البربونى,مقادير سمك موسي
طريقة عمل سمك موسي

طيب السمك المسلوق هنرش رشة ملح علي السمك وهو ني ونسيبه ربع ساعة 

وبعدين نشطفه شطفة بسيطة 

ونجيب حلة نحط فيها معلقة زيت وننزل بفصين مستكة وحبهان وبصلة صغيرة مقطعة ارباع 

ونرش عليها رشة فلفل اسود وكمون ونقليها في الزيت دقيقة وننزل بالسمك ونقلبه علي الوجهين 

ولما يتغير لونه ننزل بكمية ماية يدوبك تغطيه ونحط ملح ونسيبه علي نار هاديه لمدة 10 دقايق هيكون استوي مابيخدتش وقت خالص علي النار علشان مايتهراش 

وناخد بالنا واحنا بنشيله من الشوربة علشان مايتكسرش ونصفي الشوربة من البصل وبإلف هنا وعلي فكرة الشوربة لونها ابيض شوية بس صافيه خالص

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-