طريقة عمل بريوش محشي الباستري كريم

طريقة عمل بريوش محشي بلباستيري كريم ذوق فانيليا وشوكولاتة 

وصفة رائعة تستحق التجربة طريقة عمل بريوش محشي بلباستيري كريم ذوق فانيليا وشوكولاتة 

وداعا بريوش المحلات


طريقة بريوش بالكريمة 


نخلط كوب حليب دافئ 240 ملل

مع ملعقة كبيرة خميرة فورية

4 ملاعق سكر

2 بيض. 4 ملاعق زيت

 رشة ملون أصفر أو كركم لو عايزاه  يطلع  أصفر

ملعقة فانيليا وبشر ليمون حسب الرغبة وملعقة صغيرة ملح

نخلط كل المكونات ونلمها بالدقيق حوالي 4 أكواب ونص

نحصل على عجينة تلتصق باليد نعجنها شوية مدة 5 دقائق

وبعدين ناخد ملعقتين زبدة طرية وندخلها في العجينة ونعجن

مدة 5 دقائق. نغطيها ونتركها تختمر

بعد ماتختمر العجينة ندهن ايدينا بشوية زيت نعجنها شوية

ونشكلها حسب الرغبة ممكن كور صغيرة
أو نبسطها على الطول بشكل مستطيل ونلويها ونضغط عليها حتى تلتصق جيدا 

نحطها في صينية مفروشة ورق زبدة

ندهن الوش بخليط من  بيضة وقهوة سايلة

نتركها تختمر مرة تانية

ونحطها في فرن درجة حرارة 180 درجة مدة 18 دقيقة

وبعدين نشغل الشواية ولما تتحمر من فوق

نطلعها نتركها تبرد. .نقسمها ونحشيها بالكريمة

ونرشها بالسكر الناعم 

بريوش محشي,بريوش,بريوش خفيف,بريوش سهل,بريوش بدون بيض,بريوش ناجح,بريوش محشي بالشكلاطة,بريوش يومي,بريوش الشهدة,بريوش تركي,بريوش قطني,البريوش,بريوش مورق,بريوش اقتصادي,بريوش سهل وسريع,بريوش سائل,بريوش رولي,بريوش سهل التحضير بريةش محشي,بريوش محشي ام اماني,بريوش ام وليد,بريوش هش وخفيف,بريوش مالح,بريوش رولي محشي يومي,بريوش هش,بريوش محشي شوكولا ام وليد,بريوش محشي بكريمة الليمون,بريوش محشي ساهل في التحضير,#بريوش,بريوش محشي بالكريمة لام جوري
طريقة عمل بريوش محشي الباستري كريم

بريوش محشي,بريوش,بريوش خفيف,بريوش سهل,بريوش بدون بيض,بريوش ناجح,بريوش محشي بالشكلاطة,بريوش يومي,بريوش الشهدة,بريوش تركي,بريوش قطني,البريوش,بريوش مورق,بريوش اقتصادي,بريوش سهل وسريع,بريوش سائل,بريوش رولي,بريوش سهل التحضير بريةش محشي,بريوش محشي ام اماني,بريوش ام وليد,بريوش هش وخفيف,بريوش مالح,بريوش رولي محشي يومي,بريوش هش,بريوش محشي شوكولا ام وليد,بريوش محشي بكريمة الليمون,بريوش محشي ساهل في التحضير,#بريوش,بريوش محشي بالكريمة لام جوري
طريقة عمل بريوش محشي الباستري كريم


طريقة الباستري كريم

نخلط كوبين حليب 240 ملل

مع ملعقتين كبار سكر

ونخلط فوق نار متوسطة

من جهة تانية

نخلط ملعقتين نشاء مع بيضة كاملة

ملعقتين سكر ملعقة فانيليا

ومعاهم ربع كوب من الحليب اللي خلطناه مع السكر

ناخد منه قبل مايغلي نخلط جيدا

لما يغلي خليك الحليب والسكر نطفي عليه

ونخلط معاه خليط البيض والنشاء نخلط جيدا ونحط الخليط

كله على نار متوسطة نخلط جيدا حتى يصبح الخليط ثقيل

نحط معاه ملعقة كبيرة زبدة

لو عايزاها بذوق الشكولاتة 

ناخد قسم من الكريمة وهي سخنة نحط معاها 100 غرام شكولاتة خام 

لما تبرد الكريمة نستعملها للحشو 

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-