طريقة عمل مسخن فلسطيني فراخ

طريقة عمل مسخن فلسطيني بطريقه خاصة

طريقة عمل المسخن الفلسطيني  الفراخ 

 مقادير عمل المسخن الفلسطيني

حوالي كيلو الا ربع بصل مقطع مكعبات كبيرة

فراخ مقطعة أربعة

ملح و فلفل اسمر و سماق

المفروض زيت زيتون بس خفت اجربه

عيش شامي عادي عشان عيش بتاع المسخن مش هعرف اجيبه



طريقة عمل مسخن فلسطيني فراخ

في طاسة كبيرة نحط معلقة سمنة بلدي تسيح وانزل بالبصل و عليه ملح و فلفل اسمر

اقلبه شوية يسخن

احط الفراخ و اشوحهم شويه و اهدى النار واغطيها لحد مالفراخ تستوي

طبعا دي فرخة وسط فماحتجتش اضيف سوايل

لو فرخة كبيرة ضيفي نص كوب مياه مغليه هي اصلا الفراخ هتجيب سوايل و تستوي فيها 

احطهم تحت الشواية تاخد لون

طبعا الفراخ نحط من الصوص اللي نزل منها على وشها عشان تتحمر 

وتقدم بالهنا مع رش البصل و الفراخ بالسماق
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-