طريقة عمل اللحمة بالبصل والفلفل

طريقة عمل اللحمة فيلية


طريقة اللحمة بالبصل والفلفل . عمل اللحمة شرائح فيلية  

مقادير عمل شرائح فيلية مع فلفل

البصل : 1 حبة مقطع جوانح

الزيت النباتي : ربع كوب

فلفل أسود : ملعقة صغيرة

الفطر : كوبان مقطع شرائح

طحين : ملعقتان كبيرتان مذابة بربع كوب ماء بارد

فليفلة خضراء : 1 حبة مقطعة شرائح طولية

الفليفلة الحمراء : 1 حبة مقطعة شرائح طولية

ملح : ملعقة صغيرة

الكاتشاب : 5 ملاعق كبيرة

الفليفلة الصفراء : 1 حبة مقطعة شرائح طولية

ماء ساخن : لتر ونصف

فيليه العجل : كيلو ونصف مقطع شرائح طولية


طريقة عمل لحمة بالبصل,لحمة بالبصل,اللحمة بالبصل,طريقه عمل اللحمه بالبصل والطماطم والفلفل,طريقة عمل اللحمة بالبصل,طريقة عمل,طريقة عمل شرائح اللحمة بالبصل,طريقة عمل اللحم بالبصل والطماطم,طريقة عمل اللحمة بالبصل القاورمة و الصوص البني,طريقة عمل اللحمة بالبصل على طريقتنا الخاصة,طريقة عمل اللحمة بالصينية,طريقة عمل اللحمة بالبصل(أكلنا بالمصري),طريقة عمل شرائح اللحمة المحمرة,طريقة عمل اللحمة شرائح,طريقة عمل لحم بالفلفل ستير فراي,طريقة عمل كباب حلة
طريقة عمل اللحمة بالبصل والفلفل


طريقه تحضير ستيك اللحم 

1. يسخن نصف كمية الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة الحرارة، ويضاف البصل ويقلب، ثم يضاف الفطر ويقلبوا معا جيداً.

2. يضاف شرائح اللحمة الخضراء والحمراء والصفراء إلى القدر ويقلبوا لمدة (5) دقائق، ثم ترفع الخضار كاملة عن النار وتنقل إلى وعاء كبير.

3. يسخن ما تبقى من الزيت النباتي في نفس القدر وتضاف شرائح لحم الفيليه بالبصل مع الفلفل الأسود وتقلب جيداً بالزيت ثم يضاف إليها الماء الساخن ويغطى القدر ويترك على النار لحين استواء اللحمة. ثم تضاف الخضار إلى القدر وتقلب معا جيداً.

طريقة  تحضير الصلصة 
في وعاء صغير نخلط كل من الكاتشاب، والملح والدقيق المذاب بالماء ونحرك المزيج جيداً. ثم أضيفي الصلصة إلى القدر واتركيه على النار لمدة 25 دقيقة حتى يتكاثف ويقدم ساخنا.

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-