طريقه عمل لحم حار شتيتة

طريقة عمل لحم حار شتيتة 

طريقه عمل ال شتيتة ( اللحم الحار ) طعم لذيذ وصحي

مقادير عمل لحم حار  شتيتة 

6 عدد فص ثوم مهروس

3 معلقة كبيرة سمن

1 ½ لتر ماء1

½ كيلو لحمة ضانى

1 معلقة كبيرة هريسة تونسى

1 رشة فلفل اسود مطحون

1 رشة بابريكا

1 معلقة صغيرة ملح

1 رشة قرفة

⅛ كيلو حمص (مسلوق)


طريقة,طريقة اليخنة باللحم,طريقة عمل اليخنة باللحم,بطريقة,طريقة عمل اليخنة,يخنة لحم,طريقة صلصة الكشري,غسل الاواني بطريقة سهلة جدا,طريقة تحضير الهريسة,يخنة اللحم بالخضار,طريقة اليخنه اليمنيه,الديول بطريقة جديدة,طريقة عمل اليخنة السورية,طريقة تحضير ورقة البسطيلة,يخنة اللحم,اللحم مدغمر,ورقة البسطيلة بطريقة ناجحة,طريقة عمل الكشرى المصرى الشيف حسن,اللحم بالبرقوق,يخنة اللحم بالبصل,يخنة اللحم العراقي,يخنة اللحم بالبطاطس,اللحم بالبرقوق واللوز
طريقه عمل لحم حار شتيتة 


طريقه اللحم الحار  شتيتة

يفرم الثوم مع الهريسة والملح جيدا.

ثم يمزجوا مع نصف كوب من الماء 

ونضيف لهم باقى التوابل ونقلب جيدا.

ثم نضيفهم للحم ونضع اللحم فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

ثم فى وعاء على النار نضع اللحم ونضيف السمن ويترك على نار هادئة مدة نصف ساعة.

ثم يصب فوقة الماء ويترك حتى يغلى ثم نضيف الحمص.

ثم يترك على النار مدة ساعة حتى تنضج اللحم ويتخن الصوص يقدم ساخنا
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-