طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

طريقة عمل الكوسة بالبشاميل
طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

مقادير عمل كوسة بشاميل

1 كيلو كوسة مغسول ومقطعة شرائح بالورب

بصلتين مقطعين شرائح او جوانح

طريقة تحضير الكوسه بشاميل

حله فيها معلقة سمنه بلدى اوزيت

انزل بالبصل وعليه الكوسة وفصين مستكة

واقلب تنزل ميتها وتستوى منها فيها تلات اربع السواء بتاعها

بحط ملح جنزبيل وسبع بهارات حبهان ناعم فلفل اسود

اقلب واسبها

طريقة عمل البشاميل

اعمل البشاميل المره ديه عملته على طريقة خالتو على البارد بتحط اللبن على الدقيق والزبدة وشويه جبن وتقبلهم وبعدين نحطهم على النار يتقل

احط جبن اللى موجود انا حطيت مثلث ورومى وحطيت قشطة وملح وفلفل وحبهان فيج استوك


تحضير الصنية بزبدة وحبه بشاميل ونص الكوسة بالبصل

وافردها واللحمه المفرومة وباقى الكوسة والبشاميل

ادخلها الفرن الوش يحمر اطلعها تهدى شويه حلوين وكل ما تبرد هتطلع معاكى قطع وهى سخنه هتكون سايحه زى المكرونة بشاميل
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-